El magnesio est\u00e1 distribuido entre:<\/p>\n\n\n\n
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Cuando hablamos de magnesio intracelular<\/strong>, nos referimos al que se encuentra en los m\u00fasculos, en los tejidos blandos y en los gl\u00f3bulos rojos; mientras que el magnesio extracelular<\/strong> incluye el magnesio s\u00e9rico.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, puesto que el suero contiene solo el 0,3% del magnesio que se encuentra en el cuerpo humano, el control de las reservas totales mediante simples an\u00e1lisis del suero podr\u00eda no ser muy preciso. Para saber si una persona padece hipomagnesemia <\/strong>(deficiencia de magnesio), es necesario hacer un dosaje de magnesio en orina de 24 h.<\/p>\n\n\n\n De todas maneras, en la mayor\u00eda de los casos, los trastornos derivados de la deficiencia de magnesio son f\u00e1ciles de detectar, por lo que el diagn\u00f3stico es inmediato incluso sin un an\u00e1lisis cl\u00ednico espec\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n En condiciones normales, la concentraci\u00f3n plasm\u00e1tica de magnesio oscila entre 1,7 y 2,6 mg\/dL. Para mantener estos valores constantes, la ingesta diaria de magnesio es de 420 mg para el hombre y 320 mg para la mujer,<\/strong> excluyendo el periodo de embarazo y lactancia, en el que la ingesta deber\u00eda oscilar entre 350 mg y 450 mg.<\/p>\n\n\n\n Una dieta correcta y equilibrada <\/strong>puede aportar al cuerpo todos los nutrientes necesarios. En el caso del magnesio, la ingesta de agua tambi\u00e9n es esencial<\/strong>: por s\u00ed sola puede aportar casi el 10% del requerimiento diario. Las aguas m\u00e1s ricas en magnesio son aquellas definidas \u00abaguas duras\u00bb, es decir, las que contienen una cantidad de mineral de alrededor de 30 mg\/L.<\/p>\n\n\n\n Los alimentos m\u00e1s ricos en magnesio<\/strong> son las nueces, el cacao, las semillas oleaginosas (por ejemplo, de calabaza, girasol, lino y soja), las jud\u00edas, los cereales y todas las verduras de hoja verde (de hecho, el magnesio forma parte integrante de la clorofila). En menor medida, tambi\u00e9n son buenas fuentes de magnesio la fruta (sobre todo melocotones, pl\u00e1tanos y cerezas), la carne, el pescado y los productos l\u00e1cteos. Sin embargo, hay que considerar que la cocci\u00f3n de los alimentos, aunque sea breve, reduce de manera significativa el contenido en magnesio, y en general el de todos los nutrientes m\u00e1s importantes.<\/p>\n\n\n\n El magnesio se presenta comercialmente en diferentes formas y no todas son iguales. Los diferentes tipos de magnesio<\/strong> se dividen en:<\/p>\n\n\n\nEl magnesio en los alimentos: el secreto est\u00e1 en lo que comemos<\/h2>\n\n\n\n
Contenuto di magnesio negli alimenti<\/h5>\n\n\n\n
ALTO<\/th> mg\/100g<\/th> MEDIO<\/th> mg\/100g<\/th> BAJO<\/th> mg\/100g<\/th><\/tr><\/thead> Salvado<\/td> 420<\/td> Ma\u00edz<\/td> 120<\/td> Pasta<\/td> 57<\/td><\/tr> Chocolate amargo<\/td> 292<\/td> Acelga<\/td> 113<\/td> Melocotones<\/td> 54<\/td><\/tr> Almendras<\/td> 255<\/td> Chocolate con leche<\/td> 107<\/td> Harina blanca<\/td> 37<\/td><\/tr> Cacao<\/td> 192<\/td> Arroz integral<\/td> 106<\/td> Pl\u00e1tanos<\/td> 31<\/td><\/tr> Cacahuetes<\/td> 167<\/td> Higos secos<\/td> 82<\/td> Ternera<\/td> 28<\/td><\/tr> <\/td> <\/td> Pan integral<\/td> 60<\/td> Vacuno, cerdo<\/td> 25<\/td><\/tr> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> Cerezas<\/td> 14<\/td><\/tr> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> Ciruelas, naranjas<\/td> 11<\/td><\/tr> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> Manzanas, peras<\/td> 10<\/td><\/tr><\/tbody><\/table> \u00bfCu\u00e1ntos tipos de magnesio existen?<\/h2>\n\n\n\n
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